Bilan Braderie de Lille 2014

8 septembre 2014

Bilan Braderie de Lille 2014

Petit retour sur cette superbe expérience que j'ai passé lors de la braderie de Lille 2014 !

J'y ai donc tenu pour la première fois un stand entièrement dédié à la pâtisserie et je suis très content car il a vraiment bien marché !

Super contact avec les gens vraiment très sympa. Même ceux qui ne s'arrêtaient pas nous voir nous échangeaient des sourires. On a reçu énormément de compliments sur la présentation du stand qui était comme je l'imaginais, ou encore sur ma toque ratatouille qui n'était pas à vendre je précise bien ! :-P Une dizaine de personnes nous ont même pris en photos. :-)

Comme créations, je proposais des macarons, des choux et des crêpes et tout est parti !! J'avais fait un peu moins de 400 macarons et il n'en restait déjà plus pour dimanche, deuxième jour de braderie. On n'a pas eu que de simples "c'est bon", mais vraiment des commentaires super positif. Certains m'ont avoué ne jamais avoir mangé des macarons ou des choux aussi bons et d'autres, sans exagérer,sont même passés au moins 5 fois au stand pour racheter quelque chose !

L'objectif principal de cette braderie était avant tout de me faire connaître et j'estime qu'il a été rempli avec succès. Ca m'a demandé énormément de travail, c'était difficle, je suis même tombé de fatigue le samedi soir, mais vous avez su me transmettre suffisamment d'énergie par votre sympathie pour me pousser à continuer !

Bref, je remercie tout le monde pour leur gentillesse et j'espère vous revoir pourquoi pas pour une commande ou encore la braderie 2015. ;-) N'hésitez pas à m'adresser un commentaire sur le blog ou à me laisser un mail : gauthier.mgn@gmail.com

Je remercie d'autant plus mon acolyte qui m'a vraiment était d'une aide cruciale au cours de cette braderie. Sans elle, je ne pense pas que j'aurai été jusque là, donc mille merci, tu es la meilleure ! ;-)

Merci aussi à tous mes amis et connaissances qui sont passés me voir. Même si ce n'était que quelques minutes ou heures, ça nous a fait du bien !