23 septembre 2014

Pièce artistique : L'arbre du partage !

  Je suis très fier de vous présenter ma 2ème pièce artistique, "l'arbre du partage" ! Pour ceux qui ont raté la première, il s'agit de mon 23ème gâteau d'anniversaire en forme d'escalier. Je n'ai pas encore fait d'article à son sujet, mais il y a une photo sur ma page Facebook. Suivez le lien. ;-)   Les recettes viendront plus tard, mais pour l'instant, place au making of  ! :-)   L'idée de cette création est totalement sortie de mon imagination. Je me suis dit un jour : "Tiens ! Si je faisais un arbre ?"... [Lire la suite]

18 septembre 2014

Recette : Les meilleures crêpes que j'ai mangé !

  Aujourd'hui je vous dévoile ma recette des crêpes.. J'en ai testé beaucoup avant d'en arriver là et je peux vous dire sans prétention que ce sont les meilleures que j'ai mangées ! D'ailleurs j'en ai vendu à la braderie de Lille 2014 et elles ont énormément plu. Une famille est revenue au moins 4 fois pour en reprendre pour vous dire ! Oubliez donc Marmiton et compagnie. Même si ça reste des crêpes, je vous promets un niveau au dessus. ;-)  Seul bémol, mes crêpes ne sautent pas (et oui...) Alors c'est peut-être dû à ma... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

Bilan Braderie de Lille 2014

  Petit retour sur cette superbe expérience que j'ai passé lors de la braderie de Lille 2014 ! J'y ai donc tenu pour la première fois un stand entièrement dédié à la pâtisserie et je suis très content car il a vraiment bien marché ! Super contact avec les gens vraiment très sympa. Même ceux qui ne s'arrêtaient pas nous voir nous échangeaient des sourires. On a reçu énormément de compliments sur la présentation du stand qui était comme je l'imaginais, ou encore sur ma toque ratatouille qui n'était pas à vendre je précise... [Lire la suite]
Posté par Gauthier Mgn à 13:27 - Commentaires [2] - Permalien [#]