13 mai 2016

Charlotte vanille - framboise

  Très heureux de vous proposer cette nouvelle recette ! :-)    Dans celle-ci, je vous fais vraiment un pas à pas en photos de toutes les étapes pour réussir votre charlotte. Si vous suivez bien mes consignes, il n'y a aucune raison de rater quoi que ce soit ! ;-)    Mais avant tout, une charlotte c'est quoi ? Un biscuit cuillère. On le confond souvent avec le boudoir, mais ce n'est pas la même chose. Un biscuit cuillère est moelleux contrairement au boudoir. Une bavaroise (crème anglaise +... [Lire la suite]

12 juin 2014

Création : Mon gâteau d'anniversaire !

  Je vous présente mon gâteau préféré ! Celui que ma mère me prépare chaque année pour mon anniversaire depuis mes 6 ans au moins ! C'est devenu une véritable tradition dans ma famille que je compte bien perpétuer. D'ailleurs il faudra que je pense à assigner un gâteau pour mes futurs enfants mdr.  Pour mes 20 ans je comptais organiser une soirée et réaliser ce gâteau moi-même pour mes invités. J'ai donc demandé à ma mère de me montrer comment faire et ce ne fut pas très difficile. Je précise que je n'avais jamais... [Lire la suite]