21 octobre 2015

Création : la vague salée !

  J'aimerai dédier cet article à toutes les personnes qui me suivent et qui ont voté pour cette création !!     Pour vous expliquer, j'ai participé l'été dernier à un concours de pâtisserie organisé par Christophe Roussel, un pâtissier renommé de La Baule qui tient aussi une boutique à Paris. :-) L'objectif du concours était de revisiter la tarte au chocolat avec un ingrédient imposé : le sel de Guérande ! Les 5 participants qui obtenaient le plus de votes sur Facebook se disputeront la finale à La... [Lire la suite]