17 mai 2015
Recette de base : La pâte sablée !
On continue avec les bases de la pâtisserie ! Voici une recette de pâte sablée que j'ai trouvé dans "Fou de pâtisserie", un magasine que je vous recommande ! ;-) Il s'agit de celle de la tarte aux fraises de Hugo & Victor.
J'en ai testé des pâtes et je peux vous dire que celle-ci déchire tout ! J'ai déjà reçu des compliments rien que pour la pâte alors qu'à la base, ça ne reste qu'un support pour faire une tarte.
En plus elle est archi-simple à faire ! Pas besoin d'attendre 3h que le beurre... [Lire la suite]
