20 novembre 2016

Banoffee !

Nouvelle recette super gourmande et super simple à réaliser : le banoffee !   Je me posais la question en écrivant la recette et enfait son nom vient de banana et de toffee (une confiserie anglaise semblable au caramel). Le banoffee est donc une pâtisserie Anglaise à base de : Bananes, confiture de lait (ou caramel), de crème et d’un biscuit sec. On le retrouve plus souvent dans les salons de thé. Je vous propose ici ma version sous-forme de dessert à l’assiette ! Je me suis inspiré de la recette et du... [Lire la suite]