08 juillet 2014

Recette : Les Sablés ou palets Bretons

    Avec cette recette, issue du livre de l'émission "qui sera le prochain le prochain grand pâtissier", j'ai eu des palets bretons comme je voulais ! Beaux, super bons, réguliers et avec une odeur.. Bref, n'hésitez pas à utiliser cette spécialité bretonne pour remplacer une pâte sucré ou autre pour faire des tartes par exemple. Vous apporterez vraiment quelque chose de gourmand et puis ... qui ne raffole pas de ce genre de biscuits ? :-)   Pour 6 à 8 palets bretons de 5 à 8cm ou 1 gros type fond de tarte ... [Lire la suite]