rose - Rêvez sucré !

750 grammes

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rose

13 mai 2016

Charlotte vanille - framboise

Charlotte vanille - framboise

Très heureux de vous proposer cette nouvelle recette ! :-) Dans celle-ci, je vous fais vraiment un pas à pas en photos de toutes les étapes pour réussir votre charlotte. Si vous suivez bien mes consignes, il n'y a aucune raison de rater quoi que ce soit...

Posté par Gauthier Mgn à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, boudoir, charlotte, pas à pas, fruits-rouges, ruban, biscuit cuillère, charlotte fruits-rouges, charlotte framboise, charlotte vanille

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28 septembre 2015

Tarte passion-rose & framboises by Christophe Adam

Tarte passion-rose & framboises by Christophe Adam

Quand j'ai vu cette tarte dans le livre "Best of de Christophe Adam", j'ai tout de suite eu envie de la faire chez moi. Je ne sais pas, je trouve qu'il y a quelque chose de très attirant dans sa réalisation. Pourtant ça reste très simple visuellement...

Posté par Gauthier Mgn à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, rose, pâtisserie, pétales, tarte, Christophe Adam, passion, tarte passion rose, tarte passion rose framboise

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29 juin 2014

Création : Le mille-feuille vanille-fruits-rouges

Création : Le mille-feuille vanille-fruits-rouges

Aujourd'hui, je vous présente une de mes créations préférées : le mille-feuille vanille fruits-rouges. Si vous achetez votre pâte feuilletée déjà toute faite, la recette reste relativement simple ! Car s''il y a bien une chose que je déteste faire en...

Posté par Gauthier Mgn à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets, framboise, rose, fraise, vanille, pâtisserie, Pâte feuilletée, St-Valentin, classique, fruits-rouges, pétales, revisité, sucre glace, élégant

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16 juin 2014

Création : Pièce montée de macarons pour un mariage

Création : Pièce montée de macarons pour un mariage

J'aime beaucoup les mariages. Plus particulièrement le côté organisationnel et festif que le côté religieux à vrai dire. Ce n'est pas un hasard car j'y retrouve certaines similitudes avec ma conception de la pâtisserie : partager, décorer, voir les choses...

Posté par Gauthier Mgn à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pièce montée, Pyramide, chocolat au lait, commande, framboise, macaron, macarons, mariage, rose, vert, évènement

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